遊記又停滯不前了,
只好先來整理個吃的東西~
食倒道頓崛哪!!
來到大阪真的先LIST一長串的好吃東西!
根本都吃不完啊!
難怪來到大阪一定會吃到走不動。
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▼551蓬莱肉包
第一次知道這個包子,
是從高木直子的書裡,提到大家都會帶家鄉的好吃東西。
大阪人就會帶這個551蓬莱肉包。
成立於1945年的蓬萊食堂,後來發展出3家公司,
其中一家就是以做豬肉包有名的551蓬萊,
而551的由來是當初店設立時的電話,
在關東其實也挺有名的蓬萊,
是因為音樂人細野晴臣曾經提過"東の崎陽軒、西の蓬莱"(關東崎陽軒、關西蓬萊)
※崎陽軒是橫濱的燒賣名店(http://www.kiyoken.com/)
其實本來沒有特別安排到這個地點,
但是第一天從關西空港到難波時,
他就在南海電鐵出口處,哇!馬上決定要買了!
包子皮好Q好Q,
大概是在台灣吃習慣醬油滷肉內餡,
所以剛吃551的肉包時,沒有滷肉內陷,還覺得有點不習慣,
不過很快就適應了,因為真的蠻好吃的。
下次想吃吃看上戶彩喜歡的"甘酢丸子"。
官網
http://www.551horai.co.jp/
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くくる(kukuru)章魚燒 コナモンミュージアム(konamon museum)分店
是的,就是這隻TAKO!
別小看它,可是從上海萬博出差回來的章魚喔!
來到大阪根本就搞不懂是哪間的章魚燒好吃,
不過這個章魚大招牌倒是很醒目,隨興的來排隊吃吃看。
店員超熟練
以前就曾經聽說大阪章魚燒和台灣紮實的口感很不一樣,各有所好,
大阪章魚燒裡面比較鬆軟,高湯味道非常香甜,我個人非常喜歡!!!
但這道真的沒辦法飽足啊!完全是小點心。
順道一提,這間分店的樓上可以體驗製作章魚燒模型喔!
日文網站
https://www.shirohato.com/konamon-m/
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薩摩子拉麵(薩摩っ子ラーメン)
這次金龍拉麵和一蘭拉麵都沒吃到,
選擇了這間薩摩子拉麵,是因為剛好店裡沒人...,
印象中也有人介紹過這間拉麵店,
一碗950的拉麵其實和金龍比起來貴蠻多的,
號稱是原祖蒜味拉麵,但...,為什麼在大阪叫做"薩摩子"呢?
因為聽到薩摩就會聯想到篤姬,那不是在鹿兒島那邊?
原來是原創老闆"伊地知 樸"先生是出身於鹿兒島的人,
1963年時來到大阪,從小攤販做到7人小店面,再到現在的連鎖店,
而湯頭是老闆以前從軍時在哈爾濱學的,
以無添加物的湯頭重視人們健康為出發點的拉麵。
小小的一樓店面櫃台6~8人,雙人座位2套(還有2樓)
在道頓崛吃東西不用擔心看不懂菜單,
幾乎都有中韓英日的菜單(抱歉,太糊了)~
最後面有貼心告知要不要加蒜。
拉麵980
拉麵(大)1200
叉燒麵1300
叉燒麵(大)1600
叉燒麵拼盤1100
泡菜300
水餃480
白米飯250
啤酒(瓶)500
日本酒(杯)500
我點最普通的拉麵
看日本美食板,好像也是讚否各半,
有人覺得太淡不愛大蒜味,有人也很推。
雖然貴了點,但是好好吃!
不知道是不是太很適合我們口味了,
湯不會太死鹹,蒜味不會太嗆,超好吃啊!
被朋友選為這次大阪行第一美食。
日文網站
http://satsumakko.co.jp/
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