最好的方式就是用吃的來喚醒記憶。
完全進入UPDATE卡卡，
這樣回憶很快就會被堆到最深處了，
不！這樣不行，
最好的方式就是用吃的來喚醒記憶。
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結果寫完以上這段話之後，又停下來兩個月。
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我愛這五顏六色的食材，
韓國不是因為是處在高緯度，所以種植作物都會受到限制嗎？
果然是旅行社才會想出這些有的沒的名字
【石鍋拌飯+涮涮鍋 +季節小菜】
終於到了！！！
因為是下午三點的飛機，到韓國都晚了，
在東大門附近的店裡吃了晚上第一餐，
跟團麻煩就在都要和不認識的人吃飯，真是有夠痛苦的，
排列整齊的一個個長桌，大家一起吃飯。
如果說東大門想是臺灣的西門町的萬年大樓，
這個地方該像哪裡呢？家樂福的美食街？
味道還蠻符合長途飛行過後旅客的口味，
又鹹又辣（這算是稱讚嗎？）
正統石鍋拌飯還蠻香的呢！
【鮮魚火鍋+季節小菜】
其實說是季節小菜，不就是韓國人每餐都會先上些疊子小菜，
在「道潭三峰」這個景點旁，有幾間平房，前面就養著鮮魚，
有點像是臺灣的熱炒店或是石門水庫旁的活魚三吃那樣，
不過在這裡吃到的海苔夾白飯，真的真的超級「碼西鎖唷」（韓文的好吃），
導遊還來示範給我們看，用筷子夾起海苔放在飯上，再用筷子夾住飯來吃，
難到是因為要夾海苔，所以韓國都用扁筷子？
因為海苔太好吃了，
大家一直在問著海苔在哪買，導遊說會帶我們去買更好吃的，
沒想到帶回臺灣的都很超級普通的，我到現在還吃不完哩
，
店裡還放著媒爐，這是高緯度國家才有的一隅吧！
【豬排骨馬鈴薯燉鍋、碳烤豬排】
韓國人都吃很厚又大快的肉菜，
馬鈴薯超大塊，豬排骨也超大塊，吃起來還真辛苦，
說真的沒什麼特別費心的料理，
不過口味和臺灣很接近，好像臺灣的排骨湯一樣。
碳烤豬排有點像臺灣499燒肉吃到飽，
只是，他從頭到尾都是『豬排』，
像炸雞排大小的豬排，烤好之後，再用剪刀剪開，
剛開始時，用清爽的萵苣葉（？）包起烤好的油膩豬排，
口味剛剛好，不過1、2、3...越烤越多的時候，
豬排真的有夠恐怖的，只能一直吃泡菜之類的配菜來平衡，
而且回家後才發現我完全沒有可以用的照片，
同團有個很可愛的大學生吃素，
雖然她沒有特別要求，只是吃鍋邊素，
但是這裡真的沒有給她吃的東西，
看著她一直吃小菜的海帶，真的覺得好辛苦呢。
豬排骨馬鈴薯燉鍋，意外的還蠻和我口味的，我一直在啃排骨。
【養生人蔘燉全雞+麵線+人蔘酒】
這恐怕是我在韓國吃過印象最深刻的一餐了，
除了這個人蔘燉全雞真的蠻好吃的之外，
我在這裡把GRD3忘了在桌上，真是可怕的教訓，
好巧不巧，跟我同桌吃飯的大學女生，剛好也用GRD3，
被其他同團的人看到，以為是那個小女生的，
最後才經由那個小女生輾轉回到我手上
。
大概一個手掌大的砂鍋裡，裡面恐怕不是我們想像的那種「雞」吧，
應該是鵪鶉之類的，不過真的是一整隻，
附上的人蔘酒，如果不敢喝的人，就倒入湯汁裡提味，
人蔘湯真的很好喝，和素麵條一起吃，麵條吸滿了湯汁的味道，真的很美味。
人蔘雞上桌時，石鍋裡湯汁噗嚕噗嚕的滾著，真的好吃！
【春川炒雞排+年糕+炒飯】
原來這就是春川炒雞排啦，
常常台灣看到這道菜，還想說什麼是春川，青菜名嗎？
原來春川是地名，就是冬季戀歌裡，俊祥和有珍走在春川明洞街（沒看的人可能真的沒感覺），
這裡有名的美食就是炒雞排，搭配年糕、白飯、泡菜、高麗菜，
像臺灣辦桌時用的圓桌，嵌著一塊大鐵板，材料都丟在裡面，
等會要整個拌炒在一起（韓國人真的很愛把食物全部攪在一起吃ㄟ）。
當然我們沒辦法炒，請店家來炒，
看她豪爽的把高麗菜、豆芽、雞排等食材丟進去拌炒，
雞排已經切過成條狀，很好入口又滑嫩，
在旅行中可以吃到這麼多蔬菜也很難得，
像我這種吃辣小咖的人吃起來超有味道又不會辣到失去味覺，
想吃辣一點的人可以自己再加辣椒。
現在是第2階段，生的材料炒過後，開始炒原本熟的材料。
如果把所以在韓國吃的正餐來排名，
春川炒雞排，是我在韓國吃的第一名吧！
不過這種店都是大圓桌，如果我是自己來旅行的話，大概會不敢進來吧，
這天還有看到一家人一起來吃，看來這還蠻平民的呢！
走到外面街上，也看到很多人在店裡吃，
只是覺得很奇怪，如果來這裡吃飯，吃完是要直接回家嗎？
不然在逛街時，不是滿身的雞排味？
☆記憶連結☆
【韓】南怡島
【韓】Hello Kitty專機。更新。
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